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Tenuta Scorciabove

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Company information:

Company Name: Tenuta Scorciabove
Owner Name: Raffaele Rossi
Founded on: 2012
VAT No.: 03843540711
Website: www.tenutascorciabove.com
Number of employees: 1

Company description:

La nostra è un'azienda agricola sita nel bel mezzo della proficua terra del Tavoliere delle Puglie, terra inimitabile per le proprie caratteristiche pedoclimatiche; la nostra azienda, sviluppandosi negli anni, è arrivata oggi a contare terreni di proprietà per circa 500 ettari, in cui coltiviamo frumento duro, fava di Puglia biologica, cipolla da mercato bianca, dorata, e rossa, ed infine, ma non per ultimo, pomodoro, di cui i nostri genitori sono stati pionieri per tutta la capitanata ormai circa 40 anni fa.
All'interno del nostro gruppo aziendale abbiamo anche un vivaio, di circa 4 ettari, di cui una sezione biologica, da cui ci approvvigioniamo per le nostre coltivazioni dell'oro rosso.
Da poco noi figli abbiamo deciso di trasformare, con metodo artigianale, il nostro pomodoro, andando così a chiudere l'intera filiera, per garantire ai nostri clienti un prodotto di qualità, conoscendolo dal seme, e portandolo, con il prodotto finito, fino alle tavole dei buongustai.
Infine, la nostra filiera è interamente biologica, e la nostra azienda porta questo bollino con sè da circa 25 anni, conducendoci, anche in questo senso, ad essere tra le prime aziende della zona a coltivare con metodo biologico, avvalendoci dell'ente certificatore ICEA.